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“借過借過！小心燙！剛出鍋的！”

一腳踏進江西上饒廣信區(qū)望仙谷景區(qū)的“福家小院”，就和一股爆炒辣椒的香氣撞了個滿懷。

45歲的老板吳啟福根本顧不上跟記者寒暄。他手里托著滿滿當當的托盤，在桌椅間左閃右鉆。魚頭煲、筍尖臘肉、福家小炒肉……菜香混著南腔北調的聊天聲、催菜聲，這間農家菜館熱氣騰騰。

“吳老板，這么忙啊？”好不容易插個空，記者湊過去搭話。

“是啊，游客多??！”吳啟福指了指門口排隊的長龍，大嗓門里透著江西老表的爽利勁，“剛那桌是哈爾濱來的，專門來體驗‘懸崖上的神仙日子’。人家從那么遠的地方過來，我們哪能掉鏈子！”

說著，他下意識地搓了搓手，伸到記者眼前晃了晃：“記者同志，你瞅瞅這雙手?！?/p>

記者湊近一看，他指關節(jié)粗大，手掌的皮肉比常人厚實許多，烙印著歲月的痕跡。

“20年前，這手握的是十幾斤重的開山錘，在對面山上‘硬碰硬’，虎口常年是血泡，石粉味洗都洗不掉?！眳菃⒏Ｖ噶酥笣M屋的客人，聲音提了八度，“現在這手做的是迎客的生意，一年就有500多萬的流水！”

500多萬元！這在以前那個滿是粉塵的采石場，是想都不敢想的數字。

順著吳啟福手指的方向往窗外看，夜幕剛落，對面的百米懸崖“嘩”地一下亮了。

層層疊疊的民宿“掛”在峭壁上，流光溢彩，像極了仙俠世界。

“美吧？”吳啟福收起笑容，盯著那片光影，“倒退二十幾年，那里可是我們心里的‘疤’。”

那時候，這峽谷里擠著179家石材廠，機器日夜不停地“吼”，粉塵漫天飛，吳啟福就是當年的采石工。直到2007年，當地下了狠心，石材廠全關停，這片“癩痢頭”才開始漫長的“療傷”。

“以前為了生計靠山吃山，越吃越窮?！蓖械耐舌l(xiāng)黨委書記周杰插了句嘴，“現在老鄉(xiāng)們護好綠水青山，越護越富?！?/p>

“是啊，不賣石頭賣風景，我們靠著望仙谷也過上了‘神仙’日子。”正說著，吳啟福的手機響了，還是預訂電話?！澳銈兿攘模业萌ッα?！”他擺擺手，一頭扎進了后廚那滾燙的煙火氣里。

要說吳啟福是在景區(qū)里接住了“潑天富貴”，那離景區(qū)一腳油門距離的華壇山鎮(zhèn)樟澗村，老鄉(xiāng)們則是在家門口享受到了“外溢紅利”。

車剛停穩(wěn)，周干華夫妻倆就滿面紅光地迎了出來。這幾年，他們家那棟不起眼的三層半小樓，也趕上了好時候，搖身變成了游客搶著住的“青云民宿”。

“老周，今年收成咋樣？”

“這個數！”周干華伸出3個指頭，笑得合不攏嘴，“光住宿就破了30萬！一樓租給別人搞農家樂，租金還有7萬?！?/p>

走進屋內，周干華翻開賬本，指著密密麻麻的入住記錄：“以前打零工，日子過得緊巴巴?，F在你看，望仙谷景區(qū)的游客溢出來，政府給貼息貸款，我這舊房子一改，成了‘聚寶盆’?！?/p>

車再一路往山外開，在鄭坊鎮(zhèn)，記者見到了90后小伙梅相財。不同于老一輩“靠山吃山”，這個年輕人更有新招數。

“之前游客來了挨家敲門找住宿，找不到只能干著急?！泵废嘭斒謾C叮咚響個不停，他一邊快步穿過村道，一邊在屏幕上劃拉，“我現在干的是‘民宿經理人’，指尖一點，全村房源都在我這‘云端’統(tǒng)籌，分級調配。”

“大山也要‘換個玩法’?！币慌缘姆掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年王小明接過話茬，手里拿著“劇本殺”“漢服拍攝”“圍爐煮茶”等團建策劃案：“以前賣房間，現在賣服務、賣體驗。我們用年輕人的新點子，把這綠水青山變出更多花樣來?！?/p>

夜色漸深，隨著山路蜿蜒，望仙谷那片流光溢彩的懸崖民宿已被群山遮擋，但車窗外沿途村莊的燈火一盞接一盞，像星河般鋪展在大山深處……

原標題：不賣石頭賣風景（新春走基層·建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村）